2024.12.02
ハンバーグ
素材から丁寧にこだわった美味しさ
お客様にお肉本来の旨味を堪能していただけるよう、厳選したお肉でハンバーグを調理しています。素材の持つ旨味を最大限に引き出すため、ベテランのスタッフが手ごねで丁寧に仕上げています。ふんわりとした食感と、ジューシーな肉汁が口の中に広がる、再び食べたくなるようなハンバーグを伊丹市で追求しています。
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素材選びから調理まで徹底的にこだわり、焼肉店として日々丁寧にハンバーグを調理しています。料理の味わいを引き出すために、お肉だけでなくソースにもこだわりを持っています。濃厚でありながらすっきりとした後味のソースは、長時間煮込むことで素材本来の深みを引き出しながら、余分な脂肪分を取り除くことで作り出しています。素材を活かしたハンバーグを、より多くのお客様に楽しんでいただけるよう伊丹市で日々研鑽を積んでおります。